Ноябрь с города смывает 10/10

А это был специальный алкогольный тур выходного дня – финские лесорубы ездили отдыхать в Питер, и “культурный” отдых обходился во много раз дешевле, нежели в Финляндии. А наши туристы давились у финского консульства на Чайковского (Шенгена тогда ещё не было). И, попав в вожделённую Финляндию, пить там не могли, т. к. местный алкоголь был слишком дорог, а привезённый они продавали, чтобы получить хоть какую-нибудь валютку и купить видик или решётку радиатора для “Жигулей”.

А у нас тут ноябрь как начало сентября в Питере. Красота в общем)

Ага, грибочки ещё долго будут – прям до НГ. А зима тут условная – бывает и больше +20С. Но средняя зимняя t° где-то +10. Хотя и морозы бывают, и снег может выпасть. Тут вдоль океана носятся воздушные массы – то из Мексики, то из Канады, и в зависимости от этого погода. А весна тут мерзкая – солнце жарит, и при этом сильный ледяной ветер. Где-то в начале мая начинается лето (дневная t° > +20) и длится до начала октября. Но летом тоже не айс – очень влажно. А вот осенью (октябрь-ноябрь) красота – в меру тепло, сухо, неветрено.

Фи, да разве ж это грибы? Какие-то полуопята-полуопоганки, древесные паразиты. Неееее, я говорил о нормальных грибах: красноголовиках, подберёзовиках, белых)

А что это на фотке – живая зелёная травка почти в конце ноября? Эх, куды котимся? – скоро в Ленобласти будет как на Карибах)

А я один раз под Зеленогорском нашёл гриб-баран. Он был внешне похож на кочан цветной капусты, только бежево-коричневого цвета и весил почти килограмм. Мама разобрала его на соцветия и пожарила с картошкой – огромную чугунную сковороду. А по вкусу он был как белый.

Так я тоже нашёл его только один раз – когда мне было лет девять или десять. Но помню, что по вкусу он был вполне себе – насыщенный такой, как белый. А внешне – что-то среднее между барашком, ёжиком и цветной капустой. У меня были детские игральные карты, где вместо вольтов, дам, королей и тузов были разные грибы. Тузами были трюфель, белый, чёрный груздь и гриб-баран. Поэтому я и не удивился, когда встретил его в лесу.

А я наоборот – собирать не люблю, а есть – обожаю. Точнее, не есть, а закусывать ими. Вообще, культура закуси существует только в странах, где производят отвратительные спиртные напитки. В СССР водка и её производные, ординарные коньяки и всякие портвейны-вермуты были столь мерзкими на вкус, что без закуси или запивки проглотить их было невозможно. А я однажды – на первом курсе – попал в дегустационный зал “Янтарь” на дегустацию коньяков, так был буквально поражён тем, что спиртные напитки можно было пить без закуси или запивона. А ещё мы как-то раздобыли бутылку дагестанского коньяка из праздничного набора (в магазине такой коньяк стоил 24 руб. 12 коп.), так тоже, закусь не потребовалась.

А приехав в США, я был жутко раздосадован тем, что в барах из закуски только орешки, солёная соломка да оливки. А на всяких тусовках и банкетах тут еда и выпивка вообще находятся в разных залах. А в залах с выпивкой нет даже стульев. Пришёл, жахнул и ушёл. Дикаризм какой-то.

Ага, когда пили по параднякам да скверикам, закусывали преимущественно дешёвыми конфетками – какими-нибудь соевыми батончиками. И “Кавказские” хорошо помню – продавались без фантиков, с виду были шоколадными, а на вкус – что-то неразборчивое. Вообще, на все деньги покупалось спиртное, а закусь уже на то, что оставалось – обычно не больше рубля. Поэтому половина плавсырка на человека считалась шикарным закусоном. А так обычно – пара конфеток на нос. В редких счастливых случаях – некий продукт с названием "Зельц домашний" или колбаса "Собачья радость". А ещё хорошим источником закуси были родительские заготовки. Практически у всех на балконах были кадушки с квашенной капустой, а в стенных шкафах – трёхлитровые банки с консервированными плодами летнего труда на шести сотках)

    А у нас тоже, когда не было шести соток, осенью вся квартира тонула в банкозаготовочном море – мама покупала в магазинах всякие помидоры-перцы-кабачки-баклажаны-персики-сливы и производила в промышленных масштабах кабачковую и баклажанную икру, лечо, острый соус “Огонёк”, разные компоты-варенья и прочие изысканности.

А когда появилась дача, она (мама) всё равно докупала сырьё в магазинах. Пару раз даже ездила в Тирасполь – там они с младшим братом отдыхали, а потом на поезде она везла центнерами перцы, баклажаны и персики.

А я в 90-ом в мае купил мешок сахарного песка. Друзья и знакомые, узнав об этом, стали звонить и просить отсы́пать пару килограммчиков. Я отсыпа́л, отсыпа́л, и когда пришло время делать заготовки, мешок окончательно опустел. Пришлось снова покупать и факт покупки уже держать в тайне)

Ох, помню, тоже в своё время пострадал от этой фитофторы – на своих шести сотках.

А в самом начале девяностых, помню, стало модно ездить за картошкой (бульбой) в Белоруссию. Многие даже приезжали весной и договаривались заранее насчёт будущего урожая. А у меня приятель как-то поехал, купил картошки килограммов восемьсот – вёз на “Жигулях” с прицепом. А у са́мого Питера его остановили бандиты, отобрали бульбу и слили оставшийся бензин. Он после этого подал на ПМЖ в Израиль, уехал, а сейчас живёт в Канаде.

Ага, отомстил бандюганам) Прикольно то, что личности в толстенных золотых цепурах и с бритыми затылками не побрезговали бульбой и двадцатью литрами бензина)

А это ещё в конце восьмидесятых, кажется, Собчак придумал – вместо студентов и работников НИИ урожай стали убирать все желающие – за процент от сбора. У меня многие знакомые этим занимались.

А белорусская картопля была крупной, отборной, вкусной. Наверное, она и сейчас такая. Если только Батька её не испортил)

 Массаракш! Ёкэлэмэнэ! Шоб им повылазило! Ничего себе: только восьмой ящик себе,а первые семь дяде. Ленин, наверное, всю двухкилометровую очередь в Мавзолей перепугал, начав переворачиваться с боку на бок. И если чёрную смородину собирать легко, то я ацтекский бог Уицилопочтли. У меня на даче есть четыре куста этой ягодки, и если я летом нахожусь в России, то с ужасом наблюдаю, как она наливается цветом вселенской тьмы, и приближается время её сбора.

А работать у частных арендаторов, да ещё и за продукты – это вообще какой-то позор. Я, уехав в США, первый год работал землекопом (потом вырос до мувера на межквартирных перевозках) и то за доллары, а не за харчи. В общем, порушено первостепенноважное достижение социализма – невозможность эксплуатации человека человеком. У меня, правда, ещё в 89-ом на ферме работала пара синяков – Вовка с Маринкой, но и они время от времени требовали денег. Правда, мои бывшие однокурсники работали на судостроительных верфях Питера за зонтики, чайники и ножи для мясорубок (после горбачёвской конверсии все предприятия, ориентированные на военный заказ, перестроились на выпуск товаров массового потребления, и они (предприятия) платили зарплату выпускаемой продукцией). Но никто не опускался до работы за еду. Правда, потом приходилось продавать эти зонтики-чайники-мясорубки у метро – чтобы получить деньги и купить эту самую еду, но чтобы пахать за неё – ни-ког-да!)

А тащить всё, до чего дотягивается рука, я научился ещё в четвёртом классе: папа приносил с работы кохиноровские карандаши, логарифмические линейки, а один раз приволок арифмометр (это при том, что в доме был импортный электронный микрокалькулятор, привезённый папой из командировки в Сирию). А мама – шприцы (количество их в нашей квартире явно зашкаливало, внушая мне ужас и нежелание идти домой после гуляния), вату и медицинский спирт. Глядя на них (родителей), я один раз приволок из школы вырезанный из рамки портрет Менделеева, так мама целый вечер меня отчитывала, заявляя, что я совершил поступок, не достойный звания пионера, а под конец потребовала поклясться ею, что больше никогда не прикоснусь к чужим вещам)

О, я одно время жил в таком доме с эркерами – на пр. Тореза рядом с м. “Площадь Мужества”. Только чёрных гарбичных мешков тогда не было, а листву сгребали в кучи и сжигали. А бутылки какие-то несерьёзные – пивные. Видимо, шестиклассники отмечали День Учителя)

Клубнику в промышленных масштабах я не убирал, только видел, как это делают мексиканцы-нелегалы в Калифорнии. А смородина… Её собирать нужно в сухую погоду, кусты всегда посажены на открытых местах, поэтому во время сбора её всегда жарко, приходится собирать с голым торсом, а кусты царапаются, колются… Работа нудная, однообразная… Не, не моё хобби.

А два ящика я таскал за собой в институте в колхозе, когда убирали морковку. У каждого было кольцо из алюминиевой проволоки, и если морковина пролезала в него, то она квалифицировалась как стандарт и шла в один ящик. А если не пролезала, то – нестандарт, и – в другой ящик. Дело было в сентябре, почва было влажной, и таскать два ящика было тяжко даже мне, не говоря уже о девчонках. У меня, кстати, есть об этом рассказик Вот: sleepless.pro/works/5600/

Эх, повезло вам с совхозом. А наш был в Горелово, сейчас это, кажется, уже административно относится к городу – к Красносельскому району.

А смородину мою можете всю забирать – даже вместе с кустами)

Ага, чёрная сморода не колется – лишь царапается ветками. А колется малина и, по-моему, красная. А ещё у меня есть два куста ежевики – вот кто колется так колется. Я их вообще обхожу стороной за пару метров. А я вообще, не перестаю себе удивляться: с одной стороны терпеть не могу копать, полоть, поливать, собирать урожай, а с другой стороны постоянно это делаю. Видимо, во мне присутствуют одновременно и кулацко-собственнические гены, и люмпенско-пролетарские. Т. с. единство и борьба противоположностей. Вот и приходится всю жизнь маяться.

А крыжовник у меня почему-то слабенький – кусты высотой не больше полуметра. Но вкусный, зараза – медовый, душистый. А здесь, в Америке, почти никто не знает, что это за ягода такая. В магазинах он бывает редко и жутко дорогой. Называется goosebumps berries. А в IKEA он продаётся в банках – протёртый с сахаром – как соус к мясу)

Ага, “В его крови бушует чернозём.”)

Так это для лосей всяких и прочих белочек. А нам подосиновички подавай, белые и груздочки)

А натюрморт, конечно, зачётный)

Так это смотря какие котлеты… Ежели горячие да румяные, с пылу, с жару, с перчиком да чесночком, да ещё на проголодавшееся нутро, так, думаю, вполне можно. А небо что? – так, пустота да холод)

Ага, с помидорчиком. А небом сыт не будешь)