Рябчики Rating 10/10

Рубрика: Без рубрики | Автор: Воронцова Тамара | 12:50:12 20.06.2021
2
0



В детстве с приходом лета мы, девочки, любили ходить в перелески за полевыми цветами. 

В букеты отправлялись ирисы, лилейники, венерины башмачки, огоньки, но большой удачей считалось найти колокольчик коричневый, или, как у нас его называли, рябчик…Это было в северной части Амурской области. В южной, где я живу уже очень давно, природа, конечно, богаче и рябчики встречаются гораздо чаще, хотя относятся к исчезающему виду и занесены в Красную книгу . 

Удивительный цветок неброской окраски, но очень притягателен. Размножается луковицей, которая съедобна. Одно время на Дальнем Востоке этих колокольчиков было в изобилии. На Камчатке, например, выкапывали луковицы, забирали их из гнёзд мышей-полёвок, сушили, нанизывали на леску и вывозили в Америку. Там продавали индейцам, которые уж очень любили это лакомство и называли его северо-западным рисом… 

Сегодня , в день Святой Троицы, в лесу было как-то особенно торжественно. Берёзы доверчиво тянулись к солнцу, перешёптывались молодые осинки, на свободных от кустарников местах стайками размещались жарки . И вот, на одной из лужаек встреча с любимыми цветами !

 Очень хотелось унести их домой поставить в вазу, любоваться и вспоминать далёкое нежное время … Но рука не поднялась. Не стала я обрывать эту природную красоту – колокольчики 

 в лесу ещё дней десять будут наслаждаться жизнью, а в квартире за два дня сникнут 

и погибнут.

Комментарии 40

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы оставить комментарий.

  • Тюренков Василий , 13:00:50 20.06.2021


    Ничего себе колокольчики! Это ж Царь-колокола! Я сначала подумал, что это дикие тюльпаны. Видимо, эффект зума)

  • Тищенко Михаил , 13:04:18 20.06.2021

    И познавательно, и красиво, и - нежная, дружеская весточка с Амура!

    Спасибо, Тома))

  • Воронцова Тамара , 13:16:57 20.06.2021
    • Тюренков Василий , 13:00:50 20.06.2021


      Ничего себе колокольчики! Это ж Царь-колокола! Я сначала подумал, что…

    Да, цветочки масштабированы...))) Кстати, Вася, иногда их так и называют у нас - дикие тюльпанчики. А ещё - на вкус они сладковатые и приятное послевкусие потом. В детстве мы много чего ели в лесу - корень саранки, цветы багульника - рты у пацанвы от него были фиолетовые...





  • Воронцова Тамара , 13:17:26 20.06.2021
    • Тищенко Михаил , 13:04:18 20.06.2021

      И познавательно, и красиво, и - нежная, дружеская весточка с…

    Очень уж захотелось поделиться...))) Спасибо, Миша!

  • Тюренков Василий , 13:19:26 20.06.2021
    • Воронцова Тамара , 13:16:57 20.06.2021

      Да, цветочки масштабированы...))) Кстати, Вася, иногда их так и называют…


    Ну, то, что сладкие – не есть хорошо – закусь неважная. То ли дело кислица!

  • Воронцова Тамара , 13:20:13 20.06.2021
    • Тюренков Василий , 13:19:26 20.06.2021


      Ну, то, что сладкие – не есть хорошо – закусь…

    Соглашусь - кислица - отменная закусь. И щавель ещё...)))

  • Тюренков Василий , 13:22:16 20.06.2021
    • Воронцова Тамара , 13:20:13 20.06.2021

      Соглашусь - кислица - отменная закусь. И щавель ещё...)))


    Ага, конский щавель очень даже неплох)

  • Воронцова Тамара , 13:25:11 20.06.2021
    • Тюренков Василий , 13:22:16 20.06.2021


      Ага, конский щавель очень даже неплох)

    Вася, а мангыр не приходилось пробовать? Сибирский луко-чеснок. Это объедение . Родина - Забайкалье - но и к нам уже добрался, люди распознали его и вкус, и целебные свойства, стали у себя на усадьбах выращивать. 

     Вот закусь так закусь!!!

  • Тюренков Василий , 13:31:53 20.06.2021
    • Воронцова Тамара , 13:25:11 20.06.2021

      Вася, а мангыр не приходилось пробовать? Сибирский луко-чеснок. Это объедение…


    Нееее, про мангыр даже не слышал. У нас на рынках продавали маринованную дальневосточную черемшу – тоже мировая закусь, но слишком уж дорогая была, зараза)

  • Воронцова Тамара , 13:36:42 20.06.2021
    • Тюренков Василий , 13:31:53 20.06.2021


      Нееее, про мангыр даже не слышал. У нас на рынках…

    Черемша и папоротник - урожай весны. Без этих деликатесов майский стол у нас не обходится. Есть любители, которые заготавливают на зиму - в основном, засолка, да.. А я , чаще всего, замораживаю для своих домочадцев. До зимы не дотягивают - всё съедают...)))

  • Тюренков Василий , 13:40:58 20.06.2021
    • Воронцова Тамара , 13:36:42 20.06.2021

      Черемша и папоротник - урожай весны. Без этих деликатесов майский…


    Но вообще-то я сомневаюсь, что та черемша была дальневосточной, т. к. её продавали лица кавказской национальности. А у них в горах её тоже полно, только не дальневосточной)

  • Воронцова Тамара , 13:43:26 20.06.2021
    • Тюренков Василий , 13:40:58 20.06.2021


      Но вообще-то я сомневаюсь, что та черемша была дальневосточной, т.…

    Да? Тогда это точно черемша  кавказская...Ишь,  чем  цену-то набивали  - Дальним Востоком...)))

  • Тюренков Василий , 13:49:05 20.06.2021
    • Воронцова Тамара , 13:43:26 20.06.2021

      Да? Тогда это точно черемша  кавказская...Ишь,  чем  цену-то набивали  -…


    Ага, писали на ценниках: “Черемша дальневосточная” и продавали за 7 руб/кг. А кавказская стоила пятёрку)

  • Воронцова Тамара , 13:53:10 20.06.2021
    • Тюренков Василий , 13:49:05 20.06.2021


      Ага, писали на ценниках: “Черемша дальневосточная” и продавали за 7…

    Ничёсе!!! У нас в глубокое советское время красная икра стоила 8 руб за кг...

  • Тюренков Василий , 13:59:11 20.06.2021
    • Воронцова Тамара , 13:53:10 20.06.2021

      Ничёсе!!! У нас в глубокое советское время красная икра стоила…


    Так у нас красная икра стоила примерно так же, только её было не достать. А вот всякие гурманские излишества типа солёных черемши, огурцов, капусты были свободно, но цены на них на рынках зашкаливали)

  • А чувства все те же - всегда молодые...

    С уважением, Олег Мельников.

  • Воронцова Тамара , 14:47:02 20.06.2021
    • Мельников Игорь Глебович , 14:37:49 20.06.2021

      А чувства все те же - всегда молодые...

      С уважением, Олег…

    Спасибочки, Олеж! Чувства без возраста, да...

  • Воронцова Тамара , 14:47:03 20.06.2021
    • Мельников Игорь Глебович , 14:37:49 20.06.2021

      А чувства все те же - всегда молодые...

      С уважением, Олег…


  • Лобанов Николай , 18:30:30 20.06.2021

    Тепло, нежно, живописно!....


    Вот бы с тобой побродить здорово было бы по заветным тропинкам...


    Спасибо, Тома!..

  • Не видела такого цветка, у нас его нет, наверное)

    В детстве любила жарки собирать, сейчас не трогаю, так любуюсь) Красота)

    Спасибо, что поделились красотой!)