Последние комментарии
ага, только сколько всего в голове в эти минуты мешает порою ими наслаждаться.
Но все, что мешало, память не удерживает...
Миша, спасибо! Берусь переводить, только если оригинал "прилипает". :-)
Олег, Спасибо! Дикинсон требует малословие...
Спасибо, Михаил! И отдельное спасибо за цитату.
Спасибо, Олег!
Ты, друган, меня уважь –
Жахнем литр на абордаж!
А чекушка – просто термин –
Форма речи, панимашь)
Бесспорно, Феликс, что мы дети одной эпохи в своём Отечестве и у нас много чего общего!
Мы помним прошлое, хотя некоторые граждане или забыли, или не желают это прошлое вспоминать...
Бог им судья.
Мои любимые фильмы об Одесситах!
Прекрасные люди, которые умеют общаться с юмором.
Жду, когда Вы напишите свою гастрономическую сцену.
С уважением, Александр Бочаров.
А бывалые бакланы
Пили чинно – из стаканов)
Два беременных орла
Молча пили из горлА.
И вам спасибо, Александр! Разумеется, провокатора Флобера я процитировал ради контраста, и потому, что главные элементы пиров - не блюда, а люди. Что до приведенного вами текста, тоже весьма и весьма выразительного, то тут не важно в Сибири вы выросли или в Одессе, как я, впечатления сходные. И я принимал участие в дачных или деревенских застольях. Как-нибудь последую вашему с Флобером примеру, опишу что-нибудь подобное. Убедитесь, что сходства намного больше, чем различий.
Не могу удержаться, вспомнил еще одну гастрономическую сцену, и опять для контраста:
А чашки разносила Зоя,
И что-то нежное и злое
Скрывала медленная речь,
Как будто море кружевное
Спадало с этих узких плеч.
Тарковский, в греческой кофейне.
С уважением
Феликс.
Два бомжа, и с ними я –
Вместе дружная семья –
Я, ребята, не лечу –
Нам три литра по плечу)
А чего, думаю, ради хорошего дела можно слегка изменить традиции и стереотипы)
Неее, без колдовства получится как-то… искусственно, что ли)
Эх, Василий, жаль, что у вас - кворум, а то бы я присоединился, тряхнул стариной. Лишнее свидетельство, что счастье - иморально.
Феликс!
Согласен, что "Саламбо" Гюстава Флобера - одна из вершин французской прозы XIX века.
Закружилась голова от прочитанного и в животе заурчало что-то от обилия еды на блюдах...
Однако мне ближе что-нибудь наше, отечественное!
Я родился и вырос в обыкновенной Сибирской семье, где мой отец, Бочаров Александр Сергеевич, 1923 года рождения умел по-своему встречать гостей.
Вот как это было летом 1967 года:
"На открытой веранде, в летний полдень, Александр Сергеевич потчевал Гелия Ароновича водкою, домашними колбасками, разносолами из собственного погребочка и жареной картошечкой на свином сале.
По краю сковородки, рядом с горячим гарниром, небольшой горкой выложен обжаренный золотистый лук с прозрачными, хрустящими шкварками.
В центре стола, рядом с солонкой, лежали свежие куриные яйца (вперемешку с пустой скорлупой от выпитых яиц) , зелёные перья репчатого лука, пучок колбЫ ** и кучка крупного редиса рубинового цвета...
Стол с выставленными закусками был скромным и без излишеств, - еда полезная, сытная и вкусная. Глядя на разносолы, глаза разбегались в разные стороны, а руки тянулись к яствам - под водочку кушается с аппетитом.
Гелий Аронович шустро и с изыском подцепил вилочкой сразу два маринованных грибочка; упругие, тугие шляпки маслят приятно заскользили по язычку.
Александр Сергеевич отдал предпочтение малосольной жирной селёдочке с икрой в маринаде, с перцем - горошком и с лавровым листом. Сочная мякоть рыбы нежным вкусом растекалась по всему рту; душистые специи щекотали раздутые ноздри и от тонкого маринадного аромата немного слезились глаза...
Хозяин дома распечатал *** вторую бутылку водки и разлил по стопочкам.
Здесь же на подворье частного дома, рядом с банькой, около конуры лежал пёс Тузик и внимательно наблюдал за происходящим.
Куры ковырялись в куче золы и шлака, рассыпанного накануне из печи летней кухни. Петух, красавец Семён, с удовольствием оттоптал упитанную курочку Вареньку и важно зашагал в сторону углярки...
Неожиданно из огорода выскочил взъерошенный кот Тимоха, держа в зубах большого кузнечика, который беспорядочно дрыгался и теребил ножками нижнюю часть кошачьей мордочки. Тимоха то отфыркивался, то легонько бил насекомое мягкой лапкой, то прижимал его к земле, но жертву не выпускал.
Тузик настороженно приподнялся на лапы, свирепо рявкнул и резко рванул с цепи в сторону "охотника - бедолаги". Кот с перепугу зашипел, оскалил мордашку, сильно выгнул спину и хвост; его шерсть встала дыбом, а уши прижались к голове. Тимоха моментально прыгнул на высокую поленницу дров; кузнечик выскочил из кошачьей пасти и перелетел через забор в сторону отгороженного загона, где напротив входной двери стайки **** повизгивали и похрюкивали розовенькие четырёхмесячные кабанчики Борька и Нарцисс, купленные для откорма на мясо.
Хозяюшка суетилась на летней кухне, готовила свиньям тёплое пойло из смеси мелкого отварного картофеля, очистков, комбикорма и измельчённой, запаренной крапивы.
Для полного остывания она переложила картошку в мундирах из чугунков в широкую десятилитровую эмалированную кастрюлю, которая стояла на бетонной отмостке около веранды. Густые клубы белого пара повалили, как из прорванной теплотрассы, слегка обдувая сидящего за столом хозяина и его гостя.
После "дежурных" разговоров о семье, о доме, они плавно перешли к обсуждению производственных вопросов, затем углубились в тему по острым политическим проблемам.
Рассматривали текущую ситуацию, сложившуюся по окончанию Шестидневной войны на Ближнем Востоке.
Дискуссия развивалась стремительно и с напором. Для оппонентов не было цензурных преград, слова выскакивали, как стреляные гильзы из пулемёта "Максим".
Александр Сергеевич был на стороне Египта и свою аргументацию выстраивал на опубликованных статьях в газетах "Известия" и "Правда", а Гелий Аронович защищал интересы Израиля, ссылаясь на сообщения радиостанции "Голос Америки".
Вражеские голоса имели сомнительную репутацию, раздражали коммуниста Сергеича и он им не доверял.
Так египетский президент Гамаль Насер и израильский генерал Моше Даян стали яблоками раздора между начальником ОТК шахты № 9 Александром Сергеевичем и главным экономистом - Гелием Ароновичем."
Феликс!
Благодарю Вас за тёплое общение!
С уважением, Александр Бочаров.
Эти летние полдни с их солнечной ленью... Буквально растворяешься в сонной неге образов...
Замечаьельно1
С уважением, Олег Мельников.
Замечательно написано! Легко и образно...
С уважением, Олег Мельников.
Да, перевод очень удачный. Действительно, слов мало - эмоций много.
С уважением, Олег Мельников.
Эх, в такие вечера и без "колдовства" хорошо... Эти вечерние запахи околдовывают и так... ))
Очень эмоционально достоверно написано!
С уважением, Олег Мельников.
Здравствуйте, Александр!
Подумал, что вас может заинтересовать, если конечно, вы сами не имели в виду Саламбо Флобера в качестве прототипа, но согласитесь, есть что-то общее.
Прежде всего им подали на красных глиняных тарелках с черными узорами...
дичь под зеленым соусом, потом - всякие ракушки, какие только собирают на
карфагенских берегах, похлебки из пшена, ячменя, бобов и улитки с тмином
на желтых янтарных блюдах.
Вслед за тем столы уставили мясными блюдами. Подали антилоп с рогами,
павлинов с перьями, целых баранов, сваренных в сладком вине, верблюжьи и
буйволовы окорока, ежей с приправой из рыбьих внутренностей, жареную
саранчу и белок в маринаде. В деревянных чашках из Тамрапании плавали в
шафране большие куски жира. Все было залито рассолом, приправлено
трюфелями и асафетидой. Пирамиды плодов валились на медовые пироги. Было,
конечно, и жаркое из маленьких собачек с толстыми животами и розовой
шерстью, которых откармливали выжимками из маслин, - карфагенское блюдо,
вызывавшее отвращение у других народов. Неожиданность новых яств
возбуждала жадность пирующих. Галлы с длинными волосами, собранными на
макушке кверху, вырывали друг у друга из рук арбузы и лимоны и съедали их
с коркой. Негры, никогда не видавшие лангуст, раздирали себе лица об их
красные колючки. Бритые греки, у которых лица были белее мрамора, бросали
за спину остатки со своих тарелок, а пастухи из Бруттиума, одетые в волчьи
шкуры, ели молча, уткнувшись в тарелки.